Malzemeler: 250 gram kıyma,1 çay bardağı pirinç,6 tane orta boy ayva150 gram sekeryarım tatlı kaşığı tarçınazıcık yenibahar1 yemek kaşığı zeytinyağı1.5 su bardağı sıcak su. Hazırlanışı: Kıymayı bir tencerede, klasik ateşte bıraktığı suyu çekinceye değin, yaklaşık 15 dakika pişirin. Pirinci yıkayıp, süzün. Ayvaları yıkayıp, içlerini oyun ve kararmamaları için limonlu suya atin.Kıyma, pirinç, seker, tarçın, yenibahar, […]
Kabak Çiçeği Dolması için Malzemeler Hazırlanışı 1- Önce zeytinyağının yarısını sonra soğanları tavaya alın ve karemelize olana dek kavurun.2-Üzerine pirinçleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.3-Üzerine karabiberi, tuzu, yenibaharı, tarçını, kuş üzümü ve çam fıstığını ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinçlerin şeffaflaştığını gördüğünüzde dereotunu ekleyin ve karıştırın.4-Üzerine sıcak suyu ilave edin ve ocağı kısık ateşe alıp kapağı […]
Fırında palamut Nasıl yapılır ? Hep birlikte görelim. Fırında palamut nasıl yapılır? Sevgili ziyaretçilerimiz, bugün sizler için lezzetli fırında zeytinyağlı soslu palamut tarifi paylaşacağım. Palamut mevsimindeyken bu harika tarifi mutlaka denemelisiniz. Yaptığım sos ile palamut balığına lezzet kattığını söyleyebilirim . Bugün ne pişirsem diye düşünenler için pratik, besleyici ve sağlıklı bir menü olacak. Şimdi bu […]